Tahukan kalian membuat bolu itu bisa dibilang gampang-gampang susah. Untuk mendapatkan hasil yang lembut dan enak diperlukan bahan dan takaran yang pas. Kali ini mimin mau berbagi resep Bolu Aroma Panda yang dibuat tanpa bahan pengawet. Rasa dan aroma pandan juga dibuat dari original pasta alias dari asli pandan. Yuk simak cara pembuatannya!
Bahan:
- 150 gr gula pasir
- 175 gr tepung terigu
- 150 gr margarin lelehkan
- 1/ 2 sendok teh baking powder
- 8 kuning telur
- 6 putih telur
- pasta pandan secukupnya
- Hiasan: cokelat masak“ white” ditambah pasta pandan secukupnya
Metode membuat:
- Siapkan wonder- pan” olesi bagian dalam loyang dengan margarin serta taburi tepung terigu kemudian sisihkan.
- Telur dikocok bersama gula pasir sampai mengembang serta lembut, masukkan tepung terigu serta baking powder, aduk sampai rata.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan serta pasta pandan, aduk kembali hingga rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang serta panggang sepanjang 30 menit dengan api lagi.
- Sehabis matang, angkat dinginkan serta hias.
- Bolu siap dipotong serta disajikan selaku sahabat minum teh ataupun kopi.